Préparation : 25 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -8 grosses prunes jaunes -40 g de sucre en poudre -2 pincées de gingembre en poudre -4 cuillères à soupe de confiture de mirabelles (ou autre) -Amandes effilées La pâte : -80 g de farine -40 g de…
Desserts
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 8 personnes : -700 g de mirabelles -sucre candi La pâte : -160 g de farine -80 g de poudre d’amande -140 g de beurre mou -1 oeuf -80 g de sucre -1 pincée de vanille en poudre La crème d’amande…
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Lire la recettePréparation : 15 min Pour 4 personnes : -2 cuillères à soupe de pâte pistache -4 jaunes d’œufs -80 g de sucre -40 cl de crème liquide -2 cuillères à soupe de crème épaisse -2 cuillères à soupe de copeaux de chocolat -1 cuillère à soupe de pistaches non…
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Lire la recettePINTXO Préparation : 25 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : Les feuilletés : -200 g de pâte feuilletée -1 jaune d’oeuf -4 abricots -30 g de beurre -20 g de cassonade La crème de pistache -30 g de pistaches non salées broyées -1 œuf -30 g de…
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : La génoise : -2 œufs -60 g de sucre -60 g de farine -1 pincée de sel La gelée d’abricot : -400 g d’abricots -80 g de sucre -4 g d’agar-agar La couverture : -100 g de chocolat…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6/8 personnes : Le cake : -2 poires -280 g de farine -1 sachet e levure -100 g de cassonade -15 cl de lait -2 œufs -40 g de beurre fondu -1 pincée de cannelle en poudre -2 cuillères à soupe…