Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : -200 g environ de reste de purée -4 oeufs -100 g de fromage râpé -40 cl de lait -1 petite cuillère de farine -3o g de beurre -Sel, poivre Préchauffer le four th. 6 (180°). Faire un roux avec le beurre…
Entrée
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 1 h Pour 6 personnes : -500 g de pâte feuilletée -800 g de pommes de terre -250 g de lardons fumés -1 oignon -20 cl de crème -1 œuf -Sel, poivre Préchauffer le four th. 6/7 5200°). Éplucher, laver let sécher es pommes de terre. Les…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -4 tranches de pain de campagne ou de pain de mie -4 tranches de jambon un peu épaisse -400 g de cheddar râpé -2 cuillères à soupe de moutarde -25 cl de bière brune -4 oeufs -Poivre Déposer les tranches de…
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Lire la recettePréparation : 15 min cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -2 courgettes -2 tranches de jambon -100 g de comté râpé -4 cuillères à soupe de chapelure -Thym -Huile d’olive -Sel, poivre Laver, sécher les courgettes et les couper en tranches fines à la mandoline. Les plonger 3 à 4 min…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -8 à 900 g de pommes de terre (Amandines) -500 g de poulpe cuit -4 échalotes -1 cuillère à café de moutarde -6 cuillères à soupe de vinaigre de cidre -5 cuillères à soupe d’huile d’olive -Basilic -Sel, poivre Éplucher, laver…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -80 g de farine -1 sachet de levure -50 g de parmesan -2 gros oeufs -100 g de lait -50 g de feta -2 courgettes -1 oignon -1 pincée de noix de muscade -Herbes fraîches (basilic ou menthe…) -Huile d’olive -Sel,…