Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes : -2 courgettes -200 g de chèvre frais -10 cl de crème liquide -3 g d’agar-agar -1 petit bouquet de menthe -Piment d’Espelette -Sel, poivre Lavez, séchez les courgettes. Coupez les extrémités des courgettes et coupez les en fines…
Entrée
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Lire la recettePréparation : 20 min cuisson : 40 min Pour 4 personnes : -250 g de pâte feuilletée -1 aubergine -2 cuillères à soupe de pignons -1 cuillère à café de cassonade -2 pincées de piment d’Espelette -4 cuillères à soupe d’huile d’olive -Sel,poivre Coupez l’aubergine lavée en rondelles. Faites dorer…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -400 g de chèvre frais -2 poivrons rouges -1 grosse tomate jaune -1 tomate rouge -1 petite botte de ciboulette -1 gousse d’ail -1 cuillère à café d’huile de noix -1 cuillère à café de vinaigre de tomate…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4/5 personnes : -250 g de pâte brisée -Une dizaine de tomates grappe -1 oignon blanc -200 g de ricotta -10 cl de crème fraîche -60 g de parmesan -2 œufs -2 cuillères à soupe de farine -1 cuillère à soupe…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : Les pimientos : -1 boîte de pimientos -100 g de brousse -100 g de chèvre frais -10 cl de crème liquide -2 gousses d’ail -1 oignon tige -2 cuillères à soupe de basilic et de ciboulette ciselés -Sel,…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4/5 personnes : -250 g de pâte feuilletée -20 g de beurre mou -1 courgette -100 g de feta -1 cuillère à soupe de dès de citron confit -1 cuillère à soupe d’amandes effilées -Sel, poivre Préchauffez le four th. 6…