Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 5/6 personnes : -200 g de farine -1 sachet de levure chimique -3 œufs -150 g de sucre en poudre -1 orange -2 cuillères à soupe de liqueur d’orange -20 cl de crème -30 g de beurre -1 pincée de…
Entrée
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : -1 bouquet de brocoli -250 g de ricotta -2 œufs -2 cuillères à soupe de maïzena -100 g d’Emmental râpé -2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée -Sel, poivre Préchauffez le four th. 6 (180°). Lavez le brocoli,…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes : -2 bouquets de mâche -Une douzaine de noix -4 figues -2 cuillères à café de miel -8 tranches de brésaola -1 camembert (en forme de bûche) -4 tranches de pain de mie -8 tomates grappe -Huile de noix…
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : La pâte : -250 g de farine -1 œuf -1 jaune d’œuf -10 cl d’eau tiède -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 pincée de sel La garniture : -2 côtes de blettes -100 g de girolles…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 1 h30 Pour une douzaine de caillettes : -500 g de talon de jambon -200 g de foie de volaille -250 g de lard -2 gousses d’ail -1 échalote -1 œuf -3 pieds de blette -3 poignées d’épinards -1 petit bouquet de persil plat…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4/5 personnes : -250 g de pâte feuilletée -2 tranches de jambon -100 g de Comté râpé -1 poivron rouge -1 poivron jaune -1 tomate -2 poignées d’épinards -1 oignon -20 cl de crème liquide -6 œufs -Huile d’olive -Sel, poivre…