Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -120 g de farine -30 g de poudre d’amande -60 g de sucre roux -1/2 sachet de levure chimique -1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude -80 g de beurre fondu -60 g de fromage blanc crémeux -2 petits oeufs -1 petite cuillère à café de 4 épices -2 poires -Caramel salé (maison) Préchauffer le four th. 5/6 (170°). Fouetter les oeufs avec le beurre, les oeufs et le fromage blanc D’autre part, mélanger la farine, la levure, le bicarbonate, le sucre, les épices et la poudre d’amande. Ajouter au…
Gâteaux
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 1 h Pour 6 personnes : -500 g de griottes (ou de cerises surgelées) -4 oeufs -180 g de sucre -150 g de beurre fondu -150 g de farine -1 sachet de levure chimique -200 g de poudre de noisettes -100 g de chocolat noir -1 pincée…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : -100 g de farine -1 pincée de levure chimique -40 g de sucre -60 g de beurre -1 petit œuf -Une douzaine de quetsches -1/2 cuillère à soupe de chapelure -Sucre glace Mixer la farine avec la levure et le sucre.…
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Lire la recettePréparation : 20 min Repos : 30 min Cuisson : 12 min Pour 4 personnes : -250 g de farine -1 pincée de levure chimique -120 g de beurre mou -120 g de sucre en poudre -2 oeufs -1 pincée d’anis en grains – Sucre perlé Mélanger le beurre avec le sucre en poudre.…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -400 g d’abricots -4 oeufs -180 g de sucre -180 g de beurre mou -160 g de farine -60 g de poudre d’amandes -1/2 sachet de levure chimique -50 g d’amandes effilées Laver, sécher et dénoyauter les abricots. Séparer les blancs…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4/5 personnes : Le biscuit : -60 g de poudre d’amande -60 g de sucre roux -2 oeufs La garniture : -300 g de fraises + 5 ou 6 pour la déco -100 g de sucre -2 blancs d’oeufs -2 g d’agar-agar -50 g de fromage…