Préparation : 30 min Repos : 2 h La veille Pour 8/10 personnes : La crème citron/coco : -200 g de fromage blanc -20 cl de crème liquide -4 g d’agar-agar -20 cl de crème de coco -80 g de sucre blond -2 gouttes d’huile essentielle de citron L’insert framboises : -300 g de framboises…
Gâteaux
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour une douzaine de sablés : -220 g de farine -1 cuillère à soupe de maïzena -100 g de sucre -1 oeuf -150 g de beurre mou -1 belle pincée de fleur de sel -2 pincées de vanille en poudre -180 g de chocolat noir…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6/8 personnes : -200 g de farine -100 g de poudre de noisettes -100 g de sucre roux -1/2 sachet de levure -1 pincée de sel -300 g de fromage blanc -10 cl d’huile de colza -100 g de chocolat râpé -2 poires Préchauffer…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 45 min Pour 4 personnes : -100 g de poudre d’amandes -100 g de beurre salé mou -120 g de sucre en poudre -30 g de farine -2 œufs -10 g de rhum Le glaçage : -50 g de sucre glace -10 g de rhum Préchauffer le four…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -150 g de farine -100 g de sucre -1 pincée de sel -3 œufs -40 cl de lait -3 belles poires -15 cl d’alcool de poire -Sucre glace Éplucher les poires, les couper en deux et éliminer le cœur. Les recouper…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 4 petits cakes ou 1 grand : -250 g de farine -100 g de sucre -125 g de beurre fondu -4 œufs -10 cl de lait -1/2 sachet de levure chimique -Le jus d’1 citron -2 gousses de vanille -4 ou 5 grosses prunes…