Gâteaux

Préparation : 40 min Cuisson : 25 min Repos : 6 h Pour 6 personnes : Le fond : -50 g de chocolat noir -2 œufs -20 g de maïzena Le croustillant : -100 g de chocolat noir -80 g de mélange de céréales et noisettes aux pépites de chocolat La garniture : -2 grosses poires -40…

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 4/5 personnes : -50 g de farine -50 g de maïzena -100 g de sucre -3 œufs -1 citron bio -Beurre pour le moule -Sucre glace Préchauffer le four th. 6 (180°).   Laver le citron, le zester.   Séparer les blancs des jaunes…

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour une vingtaine de cookies : -250 g de farine -90 g de beurre mou -2 cuillères à soupe de fromage blanc -1 oeuf -70 g de sucre roux -1/2 sachet de levure chimique -1 pincée de sel -120 g de pépites de chocolat -1…

Préparation : 15 min Cuisson : 55 min Pour 6 personnes : -200 g de farine -1 sachet de levure -120 g de sucre -200 g de beurre mou -4 œufs -40 g de cacao -15 cl de vin rouge -100 g de pépites de chocolat -1/2 cuillère à café de cannelle -Sucre…

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -150 g de beurre fondu -4 œufs -180 g de sucre -250 g de farine -1 pincée de sel -1/2 sachet de levure chimique -5 cl de vin moelleux (Montlouis…) -Sucre glace   Préchauffer le four th. 6/7 (180°).   Séparer…

sans gluten Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : -5 œufs -180 g de sucre -180 g de poudre d’amandes -1 sachet de levure chimique -50 g de cacao -150 g de mûres (fraîches ou surgelées) -Sucre glace Préchauffer le four th. 5/6 (170°).   Fouetter les œufs…