Gâteaux

Préparation : 35 min Cuisson : 45 min Pour 8 personnes : Le gâteau : -200 g de farine -1/2 sachet de levure -180 g de sucre brun -1/2 cuillère à soupe de gingembre en poudre -1/2 cuillère à soupe de cannelle en poudre -3 pincées de 4 épices -120 g de beurre fondu…

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -100 g de farine -50 g de sucre  -4 œufs -40 cl de lait -1 cuillère à soupe de kirsch (facultatif) -400 g de myrtilles (minimum) -10 cl de sirop de grenadine Beurrer et fariner un moule à manqué. Préchauffer le four…

Préparation : 20 min Repos : 1 h Cuisson : 15 min Pour 24 madeleines : -100 g de beurre mou -150 g de sucre -3 œufs -1 cuillère à café d’extrait de vanille -120 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -40 g de cacao -1 pincée de sel -80 g de…

Pour 6 personnes : Le gâteau : -80 g de sucre -80 g de farine -80 g de beurre mou -2 œufs -1/2 sachet de levure Les abricots : -8 abricots -80 g de sucre roux -80 g de beurre en parcelles Les abricots : Laver et dénoyauter les abricots. Les déposer dans le…

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour une quarantaine de croquets : -250 g de farine -250 g de sucre -2 œufs -1 pincée de sel -2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger -150 d’amandes et de pistaches mélangées Mélanger la farine avec le sel et le sucre.   Ajouter…

Préparation : 25 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : Le gâteau : -800 g de mirabelles -4 œufs -200 g de sucre -200 g de farine -1 sachet de levure -180 g de beurre fondu -2 pincées de vanille en poudre La crème pistache : -1 œuf -1 cuillère à soupe de…