Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Pour 8 personnes : -180 g de cassis (surgelés ou en bocal) -150 g de beurre fondu -100 g de sucre -100 g de poudre d’amandes -80 g de farine -4 blancs d’œufs Préchauffez le four th. 6 (180°). Fouettez le beurre…
Gâteaux
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : Le gâteau : -250 g de chocolat noir -250 g de mascarpone -5 œufs -100 g de sucre glace -50 g de farine -1 pincée de sel -Sucre glace Le glaçage : -150 g de chocolat -60 g…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour une vingtaine de biscuits : -150 g de farine -1/2 sachet de levure -100 g de sucre -50 g de poudre d’amandes -50 g de poudre de noisettes -2 œufs -1 cuillère à soupe d’huile neutre -1 cuillère à soupe d’eau…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 4/5 personnes : -3 œufs -30 g de beurre -30 g de poudre d’amandes -1 cuillère à soupe de farine -100 g de sucre -15 cl de crème -1 cuillère à soupe de « Grand Marnier » -3 Clémentines bio -1poignée…
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Lire la recettePréparation : 50 min Cuisson : 20 min La veille Pour 8 personnes : La base croustillante : -100 g de gavottes -50 g de chocolat noir La mousse : -200 g de chocolat noir -15 cl de lait -20 cl de crème fleurette + 15 cl -100 g de…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 5/6 personnes : -200 g de chocolat noir -250 g de mascarpone -4 œufs -100 g de sucre -50 g de maïzena -50 g de poudre d’amandes Le glaçage et la déco -150 g de chocolat noir -50 g de sucre…