Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -3 pommes -3 oeufs -70 g de farine -80 g de sucre -Une pincée de sel -30 cl de lait -30 g de beurre Fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez tout en fouettant, la farine, le sel…
Gâteaux
-
Préparation : 40 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : Le confit de citrons : -4 citrons bio -140 g de sucre Le gâteau : -100 g de farine -1/2 sachet de levure -180 g de poudre d’amandes -180 g de beurre mou -160 g de sucre -3…
-
Préparation : 20 min Cuisson : 1 h Pour 6/8 personnes : -400 g de raisins secs blonds et noirs -1 orange confite -1 abricot confit -1 orange -1 citron -60 g de confiture d’oranges -130 g de beurre mou -3 œufs -150 g de farine -100 g de poudre…
-
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour une douzaine de petits gâteaux : -160 g de beurre mou -2 œufs + 2 blancs -160 g de sucre -2 pincées de vanille en poudre -190 g de farine -1 cuillère à café de levure -1 pincée de sel -4…
-
Recette de Christophe Felder Préparation : 25 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : La pâte : -150 g de farine -100 g de beurre mou -20 g de lait tiède -1 pincée de fleur de sel -10 g de sucre -1 petit jaune d’oeuf La crème d’amandes…
-
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min La veille Pour 6 personnes : -4 pommes -Le jus d’1 petit citron -2 pincées de vanille en poudre -1 petite cuillère à café d’épices à pain d’épices -1 paquet de sablés bretons -80 g de beurre mou Épluchez les pommes et…