Recette de Christophe Felder Préparation : 25 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : La pâte : -150 g de farine -100 g de beurre mou -20 g de lait tiède -1 pincée de fleur de sel -10 g de sucre -1 petit jaune d’oeuf La crème d’amandes…
Gâteaux
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Préparation : 20 min Cuisson : 20 min La veille Pour 6 personnes : -4 pommes -Le jus d’1 petit citron -2 pincées de vanille en poudre -1 petite cuillère à café d’épices à pain d’épices -1 paquet de sablés bretons -80 g de beurre mou Épluchez les pommes et…
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Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : Le gâteau : -180 g de farine -80 g de beurre mou -75 g de sucre -1 œuf -1 pincée de levure -1 pincée de vanille en poudre -2 cuillères à soupe de noisettes pilées La garniture :…
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Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour une douzaine de petits gâteaux : -250 g de farine -100 g de sucre en poudre -15 cl de lait -2 œufs -1 pincée de vanille en poudre -1/2 sachet de levure -5 cl d’huile d’olive -50 g de pépites de…
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Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4/6 personnes : -180 g de farine -1 petite cuillère à café de levure -125 g de yaourt crèmeux -80 g de beurre -2 œufs -160 g de sucre en poudre -2 pincées de vanille en poudre -4 prunes jaunes -3…
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Le gâteau : -180 g de farine -140 g de sucre glace -100 g de noisettes broyées -1 pincée de sel -1 petite cuillère à café de levure -2 œufs -180 g de beurre -100 g de pépites de chocolat -4 poires -1 filet de jus de citron Le nappage…