Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -220 g de farine -100 g de parmesan -1 cuillère à soupe de levure chimique -1 cuillère à café de sucre -60 g de beurre fondu -25 cl de lait -200 g de ricotta -1 oeuf -1 cuillère à soupe de…
Mises En Bouche
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -150 g de farine -1 sachet de levure chimique -3 œufs -4 cuillères à soupe d’huile d’olive -20 cl de vin blanc -1 cuillère à soupe de basilic ciselé -100 g de lardons fumés -100 g de tomme de chèvre -1…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 2 pots de 350 ml : -2 gros poivrons rouges -2 gros poivrons jaunes -2 gousses d’ail -50 cl d’huile d’olive -Thym -2 pincées de fleur de sel Couper les poivrons en deux, les épépiner. Les placer sous le gril du four et…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 20 min Marinade : 1 h Pour 4 personnes : -4 douzaines d’escargots en conserve -3 petits oignons nouveaux -1 belle carotte -1 belle courgette -15 cl de fond de veau -20 cl de vin blanc -1 jaune d’oeuf -10 cl de crème -1 filet de jus de…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -400 g de petites tomates grappe -2 cuillères à soupe d’olives noires dénoyautées -80 g de comté râpé -100 g de farine -3 œufs -20 cl de lait -15 cl de crème liquide -Thym -Sel, poivre Retirer le pédoncule…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -200 g de farine -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -20 cl de lait -1 sachet de levure chimique -4 œufs -100 g de parmesan -2 petites gousses d’ail -100 g de caviar d’aubergine ( recette ici ) -Sel, poivre Préchauffer…