Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : Les gressins : -220 g de farine -1 pincée de sel -1 cuillère à café de levure -4 cuillères à soupe d’eau -4 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 cuillère à soupe de curry -Fleur…
Mises En Bouche
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Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : -100 g de farine -1/2 sachet de levure -2 œufs -5 cl de lait -5 cl d’huile d’olive -100 g de saumon fumé -4 pétales de tomate séchée -10 cl de crème entière bien froide -2 cuillères à…
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Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -500 g de boudin noir -250 g de pâte feuilletée -2 oignons rouges -3 échalotes -2 cuillères à soupe de cassonade -1 cuillère à soupe de miel -10 cl de vin blanc -10 cl de vinaigre d’échalote…
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Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 6 personnes : La tapenade : -1 courgette -1petit oignon blanc -1 gousse d’ail -100 g d’olives noires dénoyautées -30 g de câpres -30 g de filets d’anchois -1 filet +1 cuillère à soupe d’huile d’olive -Quelques feuilles de basilic…
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Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : Les pancakes : 150 g de farine -3 œufs -4 pommes de terre -1 gousse d’ail -1/2 sachet de levure -40 cl de crème liquide -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -2 cuillères à soupe de persil…
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Préparation : 25 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -300 g de champignons -1 oignon -1 pomme de terre -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -30 cl de bouillon de volaille -20 cl de crème fraîche -sel, poivre Les croquants : -2 feuilles de brick -4 champignons …