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Préparation : 25 min Cuisson : 25 min Pour une quinzaine de muffins : -100 g de farine d’épeautre                      -100 g de noix de coco en poudre -100 g de poudre d’amandes -1 sachet de levure chimique -1 pincée de sel -1 cuillère à café de cannelle -2 pincées de muscade -3 bananes…

Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : La farce : -1 botte de coriandre -1 pincée de graines de coriandre -4 cuillères à soupe d’huile d’olive -2 gousses d’ail -1 oignon -1 cuillère à café de cumin -1 cuillère à café de paprika -2 pincées de piment d’Espelette -1…

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : -100 g de farine -1/2 sachet de levure chimique-2 œufs -80 g de sucre en poudre -80 g de beurre mou -1 citron bio -3 pommes Gala Laver et zester le citron. Préchauffer le four th. 6 (180°).   Fouetter les…

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 8 personnes : -100 g de farine T 65 -100 g de farine de sarrasin -1/2 sachet de levure -120 g de cassonade -50 g de beurre fondu -3 œufs -150 g de fromage blanc -100 g de pépites de chocolat noir -100 g…

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h Pour 6 personnes : -1 filet de bœuf ficelé de 1 kg environ -3 l de bouillon de volaille -3 carottes -2 poireaux -2 navets -2 courgettes -1 gros oignons -2 clous de girofle -1 bouquet garni -Gros sel, poivre du moulin Éplucher, laver les…

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -12 tomates grappe -1 oeuf -2 tranches de pain de mie -3 sardines en conserve -4 cuillères à soupe de parmesan -1 gousse d’ail -1 cornichon -2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée -5 cl de lait -Huile d’olive -Sel, poivre…