Préparation : 25 min Cuisson : 45 min Pour 4 personnes ; -4 feuilles de brick -3 filets de poulet -3 courgettes -500 g de tomates pelées -2 cuillères à soupe de pignons -1 oignon -1 gousse d’ail -5 cl de vin blanc -1 bouquet garni -50 g de beurre…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : -100 g de beurre -100 g de poudre de noisettes -100 g de sucre roux -50 g de farine -1 citron bio -4 blancs d’œufs -120 g environ de mûres Préchauffez le four th. 6 (180°). Faites fondre…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes : -1 boule de mozzarella -20 cl de crème -50 g de parmesan -3 g d’agar-agar -2 tomates -2 tomates cerise -4 petites grappes de groseilles -Basilic -2 cuillères à soupe de vinaigre de tomate -2 cuillères à soupe…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -1 côte de bœuf de 1 kg -4 gousses d’ail -2 branches de romarin -2 branches de thym -40 g de beurre -Fleur de sel, poivre Faites chauffer une grande poêle sans matière grasse et marquez la côte…
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : Le biscuit : -100 g d’huile d’olive -100 g de sucre -100 g de farine -2 gros oeufs -70 g de jus de citron -Les zestes d’1 citron bio -1 pincée de levure -1 cuillère à soupe de…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 10 min Marinade : 4 h Pour 4 personnes : -Une douzaine de foies de volailles -2 oignons tiges -20 cl de sauce soja -10 cl de Pineau des Charentes (ou autre vin blanc sucré) -1 cuillère à café de sucre en poudre -Graines…