Préparation : 25 min Cuisson : 20 min Pour 8 bagels : -500 g de farine -1 cuillère à soupe de levure du boulanger -10 g de sel -20 g d’eau tiède -2 cuillères à soupe de miel -15 g d’huile d’olive -Graines de pavot et de sésame Le pochage…
Pain
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Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Pour 8 personnes : Les petits pains burger : -500 g de farine (T 65) -2 sachets de levure du boulanger -1 cuillère à café de sel -2 cuillères à café de sucre -8 cl de lait tiède + quelques cuillères pour…
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Préparation : 15 min Cuisson : 20 min levée : 2 h Pour 4 personnes : La pâte : -250 g de farine -1 sachet de levure du boulanger -15 cl d’eau tiède -1 cuillère à café de sel -3 cuillères à soupe d’huile d’olive La garniture : -150 g…
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Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : Le banana bread : -120 g de chocolat noir -150 g de beurre -120 g de sucre -40 g de cacao -150 g de farine -1/2 sachet de levure -2 pincées de vanille en poudre -1 pincée de…
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Préparation : 25 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : La pâte : -250 g de farine -1 œuf + 1 jaune -10 cl d’eau tiède -3 cuillères soupe d’huile d’olive La garniture : -1 kg de mirabelles -80 g de cassonade -60 de chapelure -80 g de…
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Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Repos : 2 h Pour 4 personnes : La pâte : -100 g d’épinards cuits -250 g de farine -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -15 g de levure boulangère -2 pincées de sel La garniture : -4 tranches de saumon fumé…