Préparation: 15 min Cuisson: 10 min Pour 4 personnes: La salade: -500 g de pommes de terre -1 grosse échalote -2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée -4 cuillères à soupe de crème fraîche -1 cuillère à café de moutarde -sel, poivre -Le tartare 300 g de saumon sauvage…
Saumon
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Lire la recettePréparation: 10 min Cuisson: 1 h Pour 4 personnes: -4 pavés de saumon de 200 g environ extra frais -huile d’olive -parmesan râpé -fleur de sel, poivre Les carottes: -20 g de beurre -10 grosses carottes -10 rondelles e chorizo -20 cl de crème liquide -persil plat -sel, poivre Préchauffez…
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Lire la recettePréparation: 25 min Pour 4 personnes: Le pesto -100 g de mâche -2 cuillère à soupe d’huile d’olive -1 cuillère à soupe d’amandesémondées -1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès -50 g de parmesan râpé -1pincée de fleur de sel -poivre -La salade -8 tomates grappes -4 poignées…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 45 min Pour 4 personnes : -1 bulbe de fenouil -2 tranches de saumon fumé -1 cuillère à soupe d’aneth ciselé -1 pincée de coriandre en poudre -3 œufs -20 cl de crème liquide -3 cuillères à soupe de maïzena -1 cuillère à soupe de chapelure…
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Lire la recettePréparation : 15 min Pour 4 personnes : -3 courgettes -2 tranches de saumon fumé -2 cuillères à soupe d’huile de noix -le jus d’1/2 citron vert -1 cuillère à soupe de persil plat ciselé -50 g de cerneaux de noix -1 petit bocal d’œufs de saumon -sel, poivre …
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -4 pavés de saumon bio -1 courgette -1 tomate -1 poivron -1 oignon rouge -herbes ciselées -75 g de parmesan râpé -1 cuillère à soupe de chapelure -40 g de beurre mou -huile d’olive -sel, poivre Lavez, épluchez les…