Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -4 filets de saumon -5 cuillères à soupe de sauce soja -5 cuillères à soupe de miel -2 pincées de gingembre -1 fenouil 4 cébettes -200 g de haricots mange tout -Graines de fenouil -Huile d’olive Débarrasser les filets de saumon…
Saumon
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Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -4 filets de saumon -Une douzaine d’asperges vertes -2 poignées de petits pois écossés -Une vingtaine de petites pommes de terre (Délicatesses) -Une vingtaine de haricots plats -Huile d’olive -Sel, poivre La sauce : -3 cuillères à soupe de sauce soja -3…
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Le saumon à toutes les sauces….
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Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -4 filets de saumon bio -Une douzaine de tomates grappe -100 g de Bleu d’Auvergne -20 cl de crème -2 pincées de fond de veau déshydraté -250 g de riz sauvage -50 cl de bouillon de volaille -Sel, poivre Préchauffer le…
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Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -4 filets de saumon -150 g de lardons fumés -Une douzaine de pétales de tomate confite -200 g d’épinards -1 échalote -20 cl de crème -40 g de parmesan râpé -Aneth -Huile d’olive -Sel, poivre Saler, poivrer et huiler légèrement les…