Tartes

Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : -2 pâtes feuilletées -4 pommes -1 cuillère à café d’épices à pain d’épices -2 cuillères à café de Calvados -1 jaune d’œuf -Sucre glace Épluchez les pommes, coupez les en cubes. Saupoudrez les pommes d’épices à pain d’épices,…

Pour 6 personnes : -300 g de pâte sucrée La ganache : -400 g de chocolat noir à 70% -40 cl de crème fleurette -80 g de beurre -1/2 cuillère à café de fleur de sel La meringue : -3 blancs d’œufs -80 g de sucre en poudre Préchauffez le…

Préparation : 25 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : -250 g de pâte sablée -900 g de mirabelles -100 g de sucre en poudre -5 cl d’eau -1 pincée de vanille en poudre -60 g de beurre -1 petit citron vert Lavez, séchez et dénoyautez les mirabelles.…

Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : La pâte : -150 g de farine -40 g de cacao -40 g de sucre glace -80 g de beurre mou -1 œuf La garniture : -4 cuillères à soupe de confiture d’abricots -2 abricots -140 g de…

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 5/6 personnes : -250 g de pâte sucrée -600 g d’abricots -1 citron -2 cuillères à soupe de miel -1 cuillère à soupe d’amandes effilées -1 cuillère à soupe de cassonade -40 g de beurre -2 branches de romarin Étalez finement…