Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : -250 g de pâte brisée -2 tiges de rhubarbe -150 g de fruits rouges (framboises et cerises) -1 cuillère à soupe de sucre roux -50 g d’amandes effilées La crème d’amandes : – 80 g de sucre roux -80 g de beurre…
Tartes
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -150 g de pâte feuilletée -Une vingtaine de bulots cuits -150 g de petits pois écossés -1 petit bouquet d’asperges vertes -8 tomates cerises -1 oeuf -1 gousse d’ail -30 cl de crème liquide -50 g de parmesan râpé -Sel, poivre Foncer…
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Lire la recettePréparation : 20 min cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -250 g de pâte feuilletée -300 g d’épinards frais -300 g de saumon fumé -1/2 bûche de chèvre frais -30 cl de crème -4 œufs -1 gousse d’ail -40 g de beurre -Sel, poivre Foncer un moule à tarte graissé avec…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : -8 feuilles de brick -4 pommes -80 g de sucre roux -80 g de beurre -6 cuillères à soupe d’armagnac Éplucher les pommes et les couper en morceaux. Verser l’alcool dans un saladier et ajouter 60 g de sucre. Ajouter les…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : La pâte sucrée : -200 g de farine -100 g de beurre mou -80 g de sucre glace -1 œuf -1 pincée de sel -1 pincée de vanille en poudre La crème d’amandes : -80 g de beurre mou -80 g de sucre…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 1 h 20 Pour 6/8 personnes : La pâte : -240 g de farine -40 g de sucre en poudre -1/2 paquet de levure chimique -120 g de beurre mou -1 œuf -1 cuillère à soupe de lait La garniture : -600 g de fromage blanc -20 cl de…