Préparation : 30 min Cuisson : 45 min Pour 1 cake : -120 g de farine -60 g de sucre -1 sachet de levure chimique -3 petits oeufs -50 g de confiture de citron + 40 g pour enduire le cake -60 g de pavot + pour le dessus du cake -1 pincée…
Végétarien
-
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -200 g environ de reste de risotto -1 œuf 4 cuillères à soupe de chapelure -2 cuillères à soupe rases de farine -100 g de comté -Un petit bain d’huile de tournesol Préparer 3 assiettes. Casser et battre l’œuf dans la…
-
Préparation : 25 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -600 g de pommes de terre -300 g de champignons de saison -300 g de châtaignes cuites -200 g de crème liquide -70 g de beurre -Amandes effilées -Sel, poivre Cuire les pommes de terre épluchées dans l’eau bouillante salée 20…
-
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -80 g de farine -1 sachet de levure -50 g de parmesan -2 gros oeufs -100 g de lait -50 g de feta -2 courgettes -1 oignon -1 pincée de noix de muscade -Herbes fraîches (basilic ou menthe…) -Huile d’olive -Sel,…
-
Préparation : 5 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -8 figues -16 cubes de feta -1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -2 pincées de piment d’Espelette Laver et sécher les figues. Les inciser en croix sans les trancher et les déposer dans…
-
Préparation : 5 min Cuisson : 3 min Pour 4 personnes : -500 g de spaghettis frais -20 cl de crème -50 g de parmesan râpé -2 burrata -1 belle truffe -Huile de truffe (facultatif) -Fleur de sel, poivre Faire cuire les pâtes fraîches 3 min à l’eau bouillante salée. Les égoutter et…