Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : -4 belles pommes de terre -100 g gruyère râpé -40 g de beurre -15 cl de crème liquide -1 gros œuf -1 petit pot de cancoillotte -250 g de champignons -1 gousse d’ail -1 cuillère à soupe de cerfeuil ciselé -1…
Végétarien
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6/8 personnes : -200 g de farine -100 g de poudre de noisettes -100 g de sucre roux -1/2 sachet de levure -1 pincée de sel -300 g de fromage blanc -10 cl d’huile de colza -100 g de chocolat râpé -2 poires Préchauffer…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -12 tranches de pain de mie -3 oignons -5 ou 6 champignons de Paris selon grosseur -1 cuillère à soupe de crème -6 cuillères à café de mayonnaise -200 g de tomme -Huile d’olive -Beurre -Sel, poivre Nettoyer les champignons, éliminer…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -450 g de tofu fumé -200 g de semoule de blé dur -80 cl de bouillon de légumes -150 g de pois chiches cuits -4 carottes -2 courgettes -1 cuillère à soupe de raisins secs -1 oignon -1 cuillère à soupe…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -500 g de courgettes -40 g de farine -1 gros œuf (ou 2 petits) -60 g de tome au pinot d’Alsace -1 cuillère à soupe d’herbes ciselées (persil, coriandre…) -Huile d’olive -Sel, poivre Laver, sécher et râper les courgettes. Les presser…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 50 min Pour 4 personnes : -800 g de pommes de terre -10 cl d’huile d’olive -Sel, poivre La gremolata : -2 citrons confits -1 petit bouquet de basilic -3 gousses d’ail -60 g de comté râpé Laver les pommes de terre sans les éplucher. Les faire cuire…