Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : -120 g de beurre -120 g de sucre roux -120 g de farine -100 g de chocolat blanc -1 pincée de sel -2 œufs -Quelques gouttes d’extrait d’amandes (au goût) -60 g d’amandes effilées -250 g de cerises Préchauffer le four…
Végétarien
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Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -4 courgettes -1 oignon -1 gousse d’ail -200 g de feta -1 cuillère à soupe d’amandes effilées -50 g de poudre d’amandes -50 g de farine -100 g de beurre mou -2 pincées de coriandre en poudre -4 feuilles de menthe…
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Préparation : 25 min Cuisson : 1h 30 Pour 6 personnes : -1 kg de courgettes -2 oignons -2 gousses d’ail -2 cuillères à soupe d’herbes ciselées -3 œufs -100 g de parmesan -Huile d’olive -Sel, poivre Laver, essuyer les courgettes. Les couper en tranches fines à la mandoline. Éplucher hacher l’ail.…
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Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : -4 pommes -Le jus d’1 petit citron -4 œufs -150 g de sucre -150 g de farine -50 cl de lait -2 gousses de vanille -30 g de beurre Éplucher les pommes et les couper en cubes. Faire fondre 30 g…
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Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -400 g de pommes de terre -100 g de farine -2 œufs -1 cuillère à soupe de persil ciselé -1 pincée de muscade râpée -30 g de beurre -Sel Faire cuire les pommes de terre en robe des champs. Les laisser…
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Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes -3 poireaux -3 oignons -1/2 bûche de chèvre frais -20 cl de vin blanc -10 cl de crème -2 cuillères à soupe de noisettes -Noix de muscade -Huile d’olive -Sel, poivre Éplucher, émincer les oignons. Éliminer le vert des poireaux.…