Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -1 kg de pommes de terre -1 oignon -2 cuillères à soupe d’herbes ciselées (persil, thym, ciboulette…) -1 cuillère à soupe de farine -1 gros œuf -Huile de tournesol -Sel, poivre Éplucher, laver et râper finement les pommes de terre. Les…
Végétarien
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -250 g de pâte brisée -3 petits œufs + 2 jaunes -20 cl de lait -15 cl de crème liquide -100 g de sucre -100 g de poudre d’amande -Le jus d’1 petit citron -1 cuillère à soupe de maïzena -Sucre…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -400 g de champignons de Paris -400 g de feuilles d’épinards -4 oignons -2 gousses d’ail -10 cl de vin blanc -1 cuillère à soupe de crème -huile d’olive -Sel, poivre Nettoyer les champignons, les couper en tranches. Peler et…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes : -4 nems aux légumes : -1 petite salade verte -2 carottes -4 gros champignons de Paris -250 g de vermicelles de riz -100 g de cacahuètes grillées -Menthe La sauce : -10 cl de vinaigre de riz -10 cl d’eau -5 cl sauce…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : -400 g de spaghettis -200 g de ricotta -3 ou 4 gousses d’ail selon grosseur -2 poireaux -15 cl de bouillon de volaille -Huile d’olive -Sel, poivre Couper et laver les poireaux en fines rondelles. Éplucher, dégermer et hacher l’ail.…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -500 g d’endives -500 g de carottes -2 oignons -1 gousse d’ail -20 cl de bouillon de légumes -20 cl de crème -2 cuillères à soupe de miel -2 cuillères à soupe de cerfeuil ciselé -Huile d’olive -Sel, poivre Éplucher, laver…