Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -4 filets de poulet -2 petits poireaux -1 carotte jaune -1 carotte orange -1 pomme de terre -1 oignon -20 cl de crème -1 gros jaune d’œuf -20 g de beurre -80 cl de bouillon de volaille -Huile d’olive -Sel, poivre…
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Lire la recettePréparation : 30 min Cuisson : 30 min Pour 8 personnes : Le gâteau : -250 g de beurre -2 oeufs -180 g de chocolat noir -180 g de sucre de canne -5 cl de lait -20 cl d’eau -260 g de farine -1 sachet de levure chimique -30 g de cacao -200 g…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4personnes : Les moules -2 kg de moules -25 cl de vin blanc -1 oignon -huile d’olive -1 petit bouquet de persil plat -Sel, poivre Les brocolis : -2 petites têtes de brocoli -2 gousses d’ail -Le jus d’1/2 citron -1 cuillère à soupe de…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 20 min Pour une vingtaine de petites bouchées : -1 courgette -1 œuf -1 cuillère à soupe de chapelure -50 g de parmesan -1 gousse d’ail -3 cuillères à soupe d’herbes ciselées -Sel, poivre Préchauffer le four th. 6/7 (200°). Laver, sécher et couper la courgette…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : -200 g de prunes jaunes -180 g de sucre de canne -180 g de farine -1 sachet de levure chimique -1 pincée e sel -20 cl de lait -3 œufs -15 cl d’huile d’olive -Sucre glace Préchauffer le four th. 6…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : L’écrasée de pommes de terre : -800 g de pommes de terre -1 gousse d’ail -1 oignon -1 pincée de noix de muscade3 cuillères à soupe de crème -20 g de beurre -Huile d’olive -Sel, poivre La garniture : -400 g de gésiers…