Préparation : 20 min Pour 2 bocaux de 50 cl -1 botte de radis roses -1 petit chou-fleur (ou ½) -2 mini-concombres -2 gros champignons de Paris -1 gousse d’ail La saumure : -50 cl de vinaigre de cidre -15 cl d’eau minérale -2 cuillères à café de sucre -2 cuillères à…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour une vingtaine de financiers : -100 g de beurre -100 g de poudre de noisettes -100 g de sucre glace -40 g de farine -4 blancs d’œufs -Une quarantaine de cerises Préchauffer le four th. 6 (180°). Faire fondre le beurre…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 1 h 40 Pour 6 personnes : -Une douzaine de grosses tomates grappe -Une vingtaine de petites tomates cerises -250 g de viande de bœuf hachée -250 g de viande de veau hachée -1 bouquet de basilic et persil plat -3 gousses d’ail -1 oignon -2 cuillères…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -4 œufs -2 petits oignons tiges -2 belles tomates -4 petits artichauts poivrade -1 poivron salade vert -1 concombre -Une douzaine de filets d’anchois -Une douzaine d’olives noires de Nice -1 gousse d’ail La sauce : -Une dizaine de belles feuilles de…
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Lire la recettePréparation: 15 min Cuisson: 20 min La veille Pour 8 personnes: -8 belles tranches de saumon fumé -6 petits poireaux nouveaux -3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique -10 cl de bouillon de légumes -5 feuilles de gélatine -2 cuillères à soupe de persil plat ciselé -100 g de fromage…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -125 g de poudre d’amandes -150 g de sucre -125 g de beurre mou -50 g de farine -2 œufs -1/2 sachet de levure chimique -1 pincée de vanille en poudre -500 g de rhubarbe -200 g de fraises Préchauffer le…