Préparation : 5 min Cuisson : 12 min Pour 4 personnes : -4 filets de poulet -2 cuillères à soupe de moutarde -1 cuillère à soupe de miel -20 cl de bouillon de volaille -4 petits oignons -20 cl de crème -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 cuillère à soupe de graines…
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Lire la recettePréparation : 30 min Repos: 2 h Pour 4 personnes : Le thon : -800 g de thon coupé en 4 tranches -200 g de gros sel -200 g de sucre semoule -1 petite cuillère à café de poudre de gingembre -1 cuillère à café de sésame -1 cuillère à café de graines…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 5 min Repos : 2 h Pour une douzaine de muffins : -500 g de farine T55 -1 cuillère à café de sel -1 cuillère à soupe de sucre -2 sachets de levure boulangère -40 g de beurre -30 cl de lait La garniture : -12 œufs bio -12…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 8 financiers : -40 g de farine -1 petite pincée de levure -40 g de poudre d’amande -100 g de sucre glace -60 g de beurre fondu -2 blancs d’œufs -1 petit citron bio -1 cuillère à soupe de graines de pavot Préchauffer le four…
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Lire la recettePréparation : 10 min Pour 4 personnes : -4 belles figues -4 tranches de jambon de Parme -1 boule de mozzarella di bufala -Huile d’olive -crème de balsamique blanc -Ciboulette -Poivre Laver, sécher les figues. Les trancher finement dans la hauteur et les répartir dans les assiettes. Couper le jambon en morceaux. Couper…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 45 min Repos : 1 h 30 Pour 1 brioche (un moule à cake de 24 cm): -300 g de farine T45 -12 cl de lait à température ambiante -6 g de levure du boulanger -50 g de sucre en poudre + 20 g -50 g de beurre…