Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : -1, 5 kg de pommes de terre nouvelles -70 g de chapelure de pain -2 belles gousses d’ail -1 petit bouquet d’herbes (menthe, cerfeuil, romarin…) -1 cuillère à soupe de zestes de citron bio -Huile d’olive -Sel, poivre Laver, sécher les…
ail
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -8 côtes d‘agneau (baron) -2 gousses d’ail -2 cuillères à soupe de poudre d’amandes -2 cuillères à soupe de chapelure -1 cuillère à soupe de parmesan râpé -1 petit bouquet d’herbes (persil plat, ciboulette, thym, menthe, romarin…) -Huile d’olive -Sel, poivre…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -Une vingtaine de noix de pétoncle -2 belles gousses d’ail -20 cl de vin blanc sec -1 cuillère à café de jus de citron -20 cl de crème -2 pincées de fond de veau déshydraté -Basilic -Huile d’olive -Sel, poivre Déposer…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 2 h Pour 4 personnes : -800 g d’épaule d’agneau sans os -2 têtes d’ail -30 cl de bouillon de volaille -1 cuillère à soupe rase de sauce Worcestershire -1 cuillère à soupe de moutarde -Huile d’olive -Sel, poivre Préchauffer le four th. 5/6 (170°). Dégraisser la…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -500 g e moules cuites et décoquillées -150 g de lardons -1 petits bouquet de persil -1 gousse d’ail -10 cl de vin blanc sec -20 cl de crème -8 tomates cerises -Huile d’olive -Sel, poivre Faire dorer les lardons dans…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes -1 pagre prêt à cuire -4 tiges de basilic -4 gousses d’ail -500 g de pommes de terre -Une douzaine de tomates cerises -1/2 citron bio -1 oignon tige -10 cl de vin blanc -Huile d’olive -Gros sel, poivre Préchauffer le…