Préparation : 20 min Repos : 30 min Cuisson : 12 min Pour 4 personnes : -250 g de farine -1 pincée de levure chimique -120 g de beurre mou -120 g de sucre en poudre -2 oeufs -1 pincée d’anis en grains – Sucre perlé Mélanger le beurre avec le sucre en poudre. Ajouter un œuf et la moitié du second, mélanger. Mélanger la farine, la levure et les grains d’anis, ajouter au mélange précédent et travailler avec les doigts jusqu’à obtenir une boule. Filmer et réserver 30 min au froid. Préchauffer le four th. 6 (180°). Étaler la pâte sur 4 ou…
