Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Pour 1 gros pot : -300 g de champignons de Paris -2 cuillères à soupe de beurre -1 oignon -2 gousses d’ail -1 belle pincée de muscade -2 cuillères à soupe de jus de citron -15 cl de Porto -100 g de fromage frais (St Moret…) -1 cuillère à soupe d’herbes ciselées (thym, basilic …) -Sel, poivre Faire suer l’oignon émincé dans le beurre. Ajouter les champignons hachés et cuire 10 min jusqu’à ce que l’eau soit complètement évaporée. Ajouter l’ail pressé, la muscade et les herbes. Mélanger et verser le porto. Porter à ébullition et…
apéritif
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6/8 personnes : -280 g de farine -1 sachet de levure chimique -25 cl de lait -3 oeufs -100 g d’huile d’olive -150 g de bleu de Gex -100 g de comté râpé -1 petite grappe de raisin frais (sans pépins) -80 g de…