araignée

  • ARAIGNÉE DE BŒUF À L’ASIATIQUE

    Dany

    Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -500 g d’araignée de bœuf -6 cuillères à soupe de sauce soja -1 filet de jus de citron -2 petits oignons rouges -2 cébettes -1 cuillère à soupe de miel -1 cuillère à soupe de graines de sésame -1/2 cuillère à café de gingembre en poudre -Persil plat, cerfeuil ou coriandre -Huile d’olive Découper l’araignée en lamelles et les déposer dans un plat creux. Arroser d’un filet de jus de citron, du miel, de 3 cuillères à soupe de sauce soja. Saupoudrer le gingembre et réserver 2 heures minimum au frais.…

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