Souvenir…. Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -600 g de brandade de morue -2 poivrons -1 gousse d’ail -1 citron bio -8 olives vertes -2 cuillères à soupe de persil ciselé -4 cuillères à soupe d’huile d’olive -Sel, poivre Coupez les poivrons et coupez les en 2. Égrainez les et placez sous le gril du four 6 à 8 min. Laissez tiédir et retirez la peau des poivrons, recoupez chaque morceau en 2. Faites doucement chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse. Ajoutez les morceaux de poivron et l’ail émincé. Laissez confire 15 à 20…
