Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes : -4 feuilles de brick -1 Chabichou -8 cuillères à café de miel -Une douzaine de feuilles de menthe -1 jaune d’œuf -Pignons de pin -Huile d’olive Découper le fromage en fines tranches. Laver, sécher les feuilles de menthe. Couper les feuilles de brick en deux et replier chacune des demi feuilles en ramenant la partie du bas vers le haut. Poser au niveau des ¾ de la longueur des demi feuilles de brick, une tranche de fromage, une cuillère à café de miel et 1 feuille de menthe. Replier en formant…
