Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Marinade : 30 min Pour 4 personnes : -2 magrets de canard -300 g de cassis (surgelés) -20 cl de crème de cassis -2 cuillères à soupe de miel -4 cuillères à soupe de sauce soja -Persil -Sel, poivre Mélanger la crème de cassis, la sauce soja et le miel. Découper les magrets en 8 tranches et les déposer dans un plat. Les arroser du mélange à la crème de cassis, les retourner et les réserver 30 min environ. Saisir les tranches de canard dans une poêle chaude et les cuire 2 min de chaque côté.…
cassis
-
Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 12 min Pour 6 personnes : La génoise : -3 œufs -60 g de sucre -60 g de farine -30 g de cacao La garniture : -15 cl de sirop de cassis -3 cuillères à soupe de grains de cassis (surgelés) -20 cl de crème fleurette -1 petite cuillère…