Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -20 g de farine -50 g de poudre d’amandes -80 g de sucre -10 cl de crème -2 oeufs -100 g de fraises -100 g de rhubarbe Éplucher, laver la rhubarbe et la détailler en petits cubes. Les cuire 10 min dans un filet d’eau. Laver, sécher les fraises. Les équeuter et les couper en petits morceaux. Préchauffer le four th. 6 (180°). Mélanger la farine avec le sucre et la poudre d’amandes. Fouetter les oeufs avec la crème. Ajouter le mélange sec et mélanger. Verser la préparation dans des petits…
