farine de noisette

  • Cookies au chocolat et farine de noisette

    Dany

    Préparation : 15 min Cuisson : 12 min Pour 4 personnes : -100 g de farine de blé -150 g de farine de noisette -150 g de sucre roux -100 g de beurre mou -1 œuf -100 g de pépites de chocolat -60 g de noisettes écrasées -1/2 cuillère à café de bicarbonate -1 cuillère à café d’extrait de vanille -1pincée de sel -100 g de chocolat fondu (facultatif) Préchauffer le four th. 6 (180°). Tamiser les farines avec le bicarbonate et le sel. Crémer le beurre avec le sucre au fouet pendant 2 à 3 min. Ajouter la vanille et l’œuf. Mélanger.…

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