Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -150 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -70 g de poudre d’amande -90 g de beurre mou -3 oeufs -90 g de sucre -1 cuillère à café de zestes de citron bio hachés -50 g d’angélique confite -50 g de fraises confites Découper les fruits confits en gros morceaux. Les déposer dans un bol, les saupoudrer de farine et mélanger. Préchauffer le four th. 6 (180°). Fouetter le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir une crème. Ajouter les oeufs un à un tout en fouettant. Ajouter la farine, les…