lemon curd

  • CAKE CITRON PAVOT CŒUR LEMON CURD

    Dany

    Préparation : 30 min Cuisson :  45 min Pour 1 cake : -120 g de farine -60 g de sucre -1 sachet de levure chimique -3 petits oeufs -50 g de confiture de citron + 40 g pour enduire le cake -60 g de pavot + pour le dessus du cake -1 pincée de sel -Lemon curd Fouetter les oeufs avec le sucre et la confiture de citron. Ajouter la farine, la levure, le pavot et le sel. Mélanger doucement jusqu’à obtenir une pâte homogène. Préchauffer le four th. 5/6 (160°). Verser l’appareil dans un moule à cake beurré et fariné (dans l’idéal…

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  • TARTE À LA CRÈME CITRON ET AUX FRAISES

    Dany

    Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : -250 g de pâte sablée -200 g de fraises -90 g de beurre mou -180 g de sucre glace -4 oeufs -1 citron bio -1 cuillère à soupe de Maïzena -Basilic Dans une casserole, fouetter le beurre avec le sucre et…

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