Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : -250 g de farine -3 oeufs -180 g de sucre roux -20 cl de crème -1 sachet de levure chimique -1 cuillère à soupe de cacao -1 cuillère à soupe de café soluble -1 cuillère à soupe d’huile d’olive Ajouter 1 cuillère à soupe d’eau chaude au café soluble et laisser dissoudre. Préchauffer le four th. 6 (180°). Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange prenne du volume. Ajouter la crème puis la farine et mélanger doucement à l’aide de la spatule entre chaque ajout. Prélever ¼…
