menthe

  • CRÈME DE PETITS POIS ET FÉTA GRILLÉE

    Dany

    Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -400 g de petits pois écossés -20 cl de crème -Une dizaine de petites feuilles de menthe -150 g de cubes de féta -24 petits croutons aillés -1 cuillère à soupe de pignons de pain -Huile d’olive -Sel, poivre Tapisser la…

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  • TARTINES AUX HERBES MENTHE PETITS POIS

    Dany

    Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -4 belles tranches de pain aux céréales -150 g de petits pois écossés -200 g de fromage blanc -100 g de chèvre frais -1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique -1 cuillère à soupe de menthe ciselée finement -1 cuillère à…

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  • SALADE DE MELON, PASTÉQUE, COMCOMBRE ET FETA

    Dany

    Préparation : 15 min Pour 4 personnes : -1/2 melon -1 petit 1/4 de pastèque -2 mini courgettes -1/2 concombre -2 oignons tige -100 g de feta -Menthe -basilic -Huile d’olive -Sel, poivre Éplucher et évider le melon, le couper en cubes. Éplucher la pastèque et la couper en cubes ainsi que…

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  • SAUTÉ D’AGNEAU AU CHORIZO, MENTHE ET CITRON, L’AGNEAU AUTREMENT POUR 100% MAG

    Épicétout, la cuisine de Dany

    Pour revoir la recette tournée pour 100% MAG, c’est ici: link  http://www.6play.fr/m6/emissions/#/m6/100-mag/11363714-emission-du-07-mai   Préparation : 20 min Cuisson : 1 heure  Pour 4 personnes : -1 kg d’agneau (collier, épaule…) -8 tranches fines de chorizo fort -1 cuillère à soupe de farine -20 cl de vin blanc -1 oignon -1…

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