Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 8 personnes : -150 g de farine -80 g de poudre d’amandes -1 cuillère à café de levure chimique -1 pincée de sel -70 g de beurre mou + 3 cuillères à soupe -180 g de sucre + 3 cuillères à soupe -1 œuf -20 cl de lait -4 ou 5 pêches de vignes (ou nectavignes) selon grosseur Mélanger la farine avec la poudre d’amandes, le sel et la levure. Fouetter le sucre avec le beurre. Ajouter l’œuf, puis le lait et le mélange à base de farine petit à petit tout en fouettant…
