Préparation : 5 min Cuisson : 20 min Pour 2 pots de 20 cl : -1 mangue -2 cuillères à soupe de noix de coco râpée -150 g de sucre roux -Le jus d’1 petit citron Éplucher la mangue, éliminer le noyau et couper la chair en morceaux. Déposer les morceaux de mangue dans une casserole, ajouter le sucre, la noix de coco et le jus de citron. Faire cuire à petite ébullition pendant 20 min. Tester la cuisson sur une assiette froide et mixer éventuellement. Verser dans les pots stérilisés, les fermer soigneusement et laisser refroidir.
noix de coco
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Lire la recettePréparation : 20 min Pour 4 personnes : -100 g de sablés bretons -20 g de beurre mou -1 cuillère à soupe bombée de noix de coco en poudre + 1 cuillère à café -200 g de fraises -100 g de chocolat blanc -20 cl de crème fleurette -50 g de fromage…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 15 min Repos : 2H Pour 4 personnes : La panna cotta : -40 cl de lait -40 cl de crème entière -70 g de sucre roux -1 pincée de vanille en poudre -2 g d’agar-agar -Confiture de framboises au chocolat (recette ici: https://www.epicet outlacuisinededany.fr/confiture-de-framboises-au-chocolat/) ou coulis Le crumble :…
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Lire la recetteSouvenir…. Préparation 50 min Cuisson : 30 min Pour 8 personnes : Le biscuit : -4 œufs -4 blancs d’œufs -160 g de sucre glace -160 g de poudre de noix de coco -40 g de farine -30 g de sucre -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -120 g de…