Préparation : 15 min Pour 4 personnes : Les crevettes : -250 g de crevettes roses cuites -1 filet d’huile d’olive -1 filet de jus de citron -Poivre -1 cuillère à soupe d’herbes ciselées La salade : -2 avocats -16 petites tomates Roma -1 orange -1 petit oignon tige -1 petit concombre -4 grappes de groseilles La vinaigrette : -1 cuillère à soupe de vinaigre de mangue (ou autre) -1 cuillère à soupe de moutarde -2 cuillères à soupe d’huile d’olive Les crevettes : Décortiquer les crevettes et les déposer dans une assiette creuse. Les arroser d’huile d’olive et de jus de citron. Poivrer, mélanger, réserver.…
