Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes -1 pagre prêt à cuire -4 tiges de basilic -4 gousses d’ail -500 g de pommes de terre -Une douzaine de tomates cerises -1/2 citron bio -1 oignon tige -10 cl de vin blanc -Huile d’olive -Gros sel, poivre Préchauffer le four th. 6 (180°). Passer le poisson sous un filet d’eau froide, le sécher dans un papier absorbant. Ajouter une gousse d’ail et une tige de basilic à l’intérieur et une pincée de gros sel sur la peau. Le déposer dans un plat à four, arroser d’un filet d’huile d’olive…
pagre
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Lire la recettePréparation : 15 min Repos : 1 h Pour 4 personnes : -4 filets de pagre -La moitié d’1 melon -1 oignon tige -1 cuillère à soupe de basilic ciselé -Le jus de 2 citrons verts -2 belles pincées de gingembre en poudre -Huile d’olive fruitée -Sel, poivre Découper le poisson en dés,…