parmesa

  • Gâteau de courgettes au pesto

    Dany

    Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Pour 4/5 personnes : -250 g de farine -1 sachet de levure chimique -50 g de parmesan -4 oeufs -1 belle courgette -15 cl de lait -5 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 cuillère à soupe de pesto -Sel, poivre Laver, sécher la courgette et la détailler en fines tranches. Les faire revenir dans un filet d’huile d’olive. Préchauffer le four th. 6 (180°). Mélanger la farine, la levure, le parmesan, sel et poivre. Ajouter les oeufs, le reste de l’huile d’olive, le lait et le pesto. Mélanger jusqu’à obtenir un appareil lisse. Tapisser le…

    Lire la recette