Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Repos : 30 min Pour 6 personnes : -250 g de pâte sablée -800 g de mirabelles -50 g de cassonade + 2 cuillères à soupe -60 g de poudre de noisettes -Le jus de 2 petits citrons verts -2 cuillères à soupe de maïzena -2 cuillères à soupe de pralin concassé -1 jaune d’œuf Laver, sécher et dénoyauter les mirabelles. Les séparer en deux, les déposer dans un saladier avec la cassonade, le jus de citron et la maïzena. Mélanger, réserver 30 min. Préchauffer le four th. 6 (180°). Étaler la pâte, la poser sur…
