prunes

  • Crumble prunes raisins au pain d’épices

    Dany

    Préparation : 15 min Cusson : 25 min Pour 4 personnes : -500 g de raisin -5 ou 6 prunes -50 g de beurre -3 tranches de pain d’épices -50 g de sucre roux -50 g de poudre de noisettes Préchauffer le four th. 6 (180°). Laver, sécher les fruits. Dénoyauter les prunes et les couper en deux (ou en quatre selon leur grosseur). Mixer le pain d’épices et le verser dans un saladier avec la poudre de noisettes, le beurre et le sucre. Travailler du bout des doigts pour obtenir un mélange granuleux. Déposer les fruits dans un plat à gratin, les…

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  • MARMELADE DE PRUNES AUX NOIX 

    Dany

    Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Macération : 12 h Pour 2 pots de 250 g : -500 g de prunes rouges et de quetsches -300 g de sucre -2 oranges bio -60 g de cerneaux de noix Laver, sécher et dénoyauter les prunes. Les couper en 4 et les déposer dans…

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