Préparation : 20 min Marinade 2 h Pour 4 personnes : -4 poignées de roquette -8 filets de sardines fraîches -4 pommes de terre -8 tomates cocktail -4 oignons tige -1 gousse d’ail -1 cuillère à soupe de persil ciselé -1 citron -Huile d’olive -1 cuillère à café de vinaigre de cidre -Sésame -Sel, poivre Passer les filets de sardines sous l’eau fraîche et les sécher dans un papier absorbant. Les déposer dans un plat creux, les arroser du jus de la moitié du citron et d’une cuillère à soupe d’huile d’olive. Ajouter les oignons émincés, et l’ail haché. Saler, poivrer et…
