Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Pour 1 pot : -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 oignon -1 gousse d’ail -1 tomate roma -100 g de concentré de tomate -2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre -1 cuillère à café de paprika fumé -1 cuillère à soupe de miel -1 cuillère à café de sauce soja -10 cl de vin blanc -1/2 cuillère à café de moutarde -1 pincée de piment de Cayenne -1 petit bouquet d’herbes ciselées (thym, estragon, persil…) -Sel, poivre Éplucher et émincer l’ail et l’oignon. Faire revenir l’oignon dans un filet d’huile d’olive. Ajouter les…
