saumon

  • MAXIS SUSHIS AU SAUMON

    Dany

    Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -200 g de riz à sushi -50 cl d’eau -2 cuillères à soupe de vinaigre de riz -1 cuillère à soupe de sucre -2 gros avocats -1 petit citron vert -300 g de filets de saumon -3 cuillères à soupe de…

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  • SAUMON AU FOUR RIZ SAUVAGE ET SALSA AUX AGRUMES

    Dany

    Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -4 petits filets de saumon -2 oranges -1/2 citron -1 petit bouquet de persil plat et ciboulette -2 oignons tige -2 échalotes -300 g de riz sauvage -Huile d’olive -Sel, poivre Préchauffer le four th. 6/7 (200°). Faire cuire le riz…

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  • FILETS DE SAUMON MI CUITS ET LÉGUMES GRILLÉS SAUCE SOJA

    Dany

    Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -4 filets de saumon -5 cuillères à soupe de sauce soja -5 cuillères à soupe de miel -2 pincées de gingembre -1 fenouil 4 cébettes -200 g de haricots mange tout -Graines de fenouil -Huile d’olive Débarrasser les filets de saumon…

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  • SAUMON AUX LÉGUMES PRIMEURS ET SAUCE SOJA AU CITRON VERT

    Dany

    Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -4 filets de saumon -Une douzaine d’asperges vertes -2 poignées de petits pois écossés -Une vingtaine de petites pommes de terre (Délicatesses) -Une vingtaine de haricots plats -Huile d’olive -Sel, poivre La sauce : -3 cuillères à soupe de sauce soja -3…

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  • Le saumon

    Dany

    Le saumon à toutes les sauces….

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  • FILETS DE SAUMON À LA CRÈME DE BLEU

    Dany

    Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -4 filets de saumon bio -Une douzaine de tomates grappe -100 g de Bleu d’Auvergne -20 cl de crème -2 pincées de fond de veau déshydraté -250 g de riz sauvage -50 cl de bouillon de volaille -Sel, poivre Préchauffer le…

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