savarins

  • Savarins sablés à la farine de noix et chocolat

    Dany

    Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 8 savarins : -60 g de farine -30 g de farine de noix -1 petit jaune d’oeuf -50 g de beurre -30 g de sucre en poudre -1 cuillère à café de sucre glace -60 g de chocolat noir -1 cuillère à café de miel -10 g de crème Préchauffer le four th. 6 (180°). Fouetter le beurre avec le sucre. Ajouter le jaune d’œuf, la farine de noix et la farine. Mélanger doucement jusqu’à obtenir une boule. Remplir la cavité d’empreintes à savarin avec la pâte en tassant légèrement. Enfourner 15 min. Laisser…

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